Hejsan! Jag har tänkt att ha italiensk plockmat på min student. Har skrivit ner det som känns mest relevant men vill gärna att ni fyller på med bra saker man kan ha med.

*Prosciutto Crudo
*Prosciutto Di san Daniele
*Panchetta
*Bresaola

*Salame Milano
*Felino salami
*Salame Napoli

*Ciabatta
*Crostini
*Focaccia
*Bruschetta

*Soltorkade tomater
*Stora oliver, gröna, svarta + parmesan marinerade
*Hummus (skiter i, det är gott!)
*Tomatröror (tips?)
*Tapenade
*Pesto
*Mozarella
*Tomat, olivolja + basilika
*Olivolja som tillbehör
*Flingsalt

*Frukter i mängder, vattenmelon, annans, honungsmelon, päron, äpplen, mango, vindruvor
*Pannacotta som efterrätt + lite härliga jordgubbstårtor

*Peroni till de som dricker ÖL! Tips på vin?
*San Pellegrino till mormor! (och småttingarna)
*Diverse läskdrycker, coca-cola, fanta, sprite, hallonsoda
*Grappa till de stora och starka
*Prosecco
*Primitivo - A mano (lät gott på systemets hemsida, tror det kommer fungera kalas. Det ska vara fruktigt och smakrikt)


Vill även fråga er; tror ni att det inte blir tillräckligt "matigt" för att fungera? Mor min säger att det blir för mycket plock, men jag gillart.

Fyll gärna på med tips och annat som rör antipasto eller liknande plockmat som kan funka helhjärtat.



Ha de gott!

/Krippa