1
Hur får ett vin sin smak?
Postat av FS_Shark den 22 Oktober 2014, 20:56
6 kommentarer · 1 861 träffar
Hur får de olika vinerna sina olika smaker?
Här är beskrivningen av vinet Monti Garbi Ripasso (5328).
"Kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, vanilj, jordgubbar och kanel. "
Hur gör man för att se till så att man får ett vin att smaka exempelvis kanel?
Låter man vinet lagras på fat tillsammans med de smaker man önskar att druvorna ska ta till sig?
Här är beskrivningen av vinet Monti Garbi Ripasso (5328).
"Kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, vanilj, jordgubbar och kanel. "
Hur gör man för att se till så att man får ett vin att smaka exempelvis kanel?
Låter man vinet lagras på fat tillsammans med de smaker man önskar att druvorna ska ta till sig?
